Logo

Recepties - mogelijke formules

Dit overzicht in pdf: klik hier

Naar het overzicht van de maaltijden: klik hier

 

HAPJES/RECEPTIEBROODJES/ZOETE VERSNAPERINGEN

HAPJES

R1 Hapjesbord (5 à 10 pers) Prijs per bord: € 7,45
Rauwe groentjes met dipsaus, kaas- en salamiblokjes met mosterd

R2 Tapasbord (5 à 10 pers) Prijs per bord: € 19,00
Chorizo, lomo, salchicon, Serranoham, Manchego
Gemarineerde ansjovis
Gedroogde tomaatjes, cocktailolijven

R5 Hapjes in glaasjes en lepeltjes Prijs per stuk: € 2,00
Assortiment van volgende soorten, gelijkmatig verdeeld:
- Rivierkreeftjes, avocado en tomaat
- Mini tomaat-mozzarella, basilicum
- Gerookte eendenborst, ruccola en confit van verse vijg
- Parfait van gerookte zalm

R6 Warme hapjes* Prijs per stuk: € 1,40
Assortiment van volgende soorten, gelijkmatig verdeeld:
- Oosterse mini kippensaté
- Noordzeevissoepje
- Mini-muffin met chorizo
- Bladerdeegpasteitje met vulling van Flandrienkaas
* Warme hapjes in Lochristi kunnen enkel in De Hoeve of De Schuur.

BELEGDE RECEPTIEBROODJES

bm Assortiment belegde kleine malse broodjes Prijs per stuk: € 2,40
bs Assortiment belegde sandwiches Prijs per stuk: € 2,60

ZOETE VERSNAPERINGEN

R7 Assortiment mini koffiekoekjes Prijs per stuk: € 1,80
R8 Assortiment mini patisserie Prijs per stuk: € 2,40


 
DRANKEN

RECEPTIES PER FLES

Witte huiswijn: Valmont, Paul Mas, Pays D’Oc – fles 0,75l € 22,10
Rode huiswijn: Les Courtines Vieilles Vignes Carignan, Hérault, Languedoc – fles 0,75l € 22,10
Cava Brut – fles 0,75l € 30,90
Champagne Laurent Perrier Brut – fles 0,75l € 70,00

Cava Sparkling white Verdejo – Valbuena De Duero – fles 0,75l – Alcoholvrije cava € 18,00

Kurkrecht (voor dranken zelf meegebracht) – per fles van 0,75l € 12,30

Oxfam vruchtensap – fles 1l € 9,00
Waters Chaudfontaine plat en bruis – fles 1l € 7,00
Coca-Cola – 1l € 7,20
Koffie – 1l € 14,00

Vastleggen van een receptieruimte gebeurt mits tijdig doorgeven van een aantal personen, ten laatste twee werkdagen voordien om 10.00 u. De zaalgrootte en de personeelsinzet wordt hierop berekend, hiervoor geldt een forfait van € 1,00 per persoon.
Alle drankenrecepties worden standaard voorzien van schaaltjes chips of nootjes.



 

 


Top